Café Orgânico Premium

250g -

R$41,90

Torrado em Grãos

Existem momentos que somos privilegiados com microlotes de cafés. A nossa linha Premium é uma linha artesanal, dedicada a estes lotes únicos e especiais descobertos por todo o Brasil, com os melhores grãos colhidos de forma manual e seletiva.

Para valorizar ainda mais todo o potencial de cada lote, a IAO desenvolve perfis de torra específicos para cada um deles, assegurando o equilíbrio de suas características e todos os benefícios do café.

Na linha Premium você irá encontrar em cada safra uma nova história, com cafés de características sensoriais variadas e com o mais alto nível de qualidade para fazer do seu café um momento de curiosidades e de puro prazer.

Dicas de preparo

Moer o café transformando-o na espessura que desejar (média ou grossa).

Para cada copo de água (150ml), 1 colher de sopa de café para moagem média ou 15g para moagem grossa.

Se desejar um café mais encorpado e intenso, aumente a medida para 15g de café (moagem média) ou 18g (moagem grossa).

  • Não contém glúten.
  • Sem adição de aromatizantes.
  • Não contém impurezas como PVA, palhas e pedras.
  • Conservação: após aberto, mantenha fechado na sua própria embalagem, em local seco, arejado e, preferencialmente, até 20 dias.
  • MICROLOTE PREMIUM | Safra 2018 - 2019
  • Tipo Arábica
  • Variedade Catuaí amarelo
  • Torra Média
  • Fazenda Ambiental Fortaleza
  • Região Mogiana
  • Processo Natural
  • Altitude 950m
  • Aroma Caramelo
  • Notas Adocicadas
  • Pontuação 84